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日常饮食里,绿豆常以绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙等形式出现,既能缓解夏季暑热,又能搭配主食或甜品,不少关注健康饮食的人会好奇:绿豆的营养价值有多高?1.含优质植物蛋白每100克干绿豆约含20克蛋白质,且包含人体必需的8种氨基酸,能为身体…
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