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紫薯是旋花科番薯属草本植物,薯肉颜色为紫色至深红色。紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素以及多种矿物质成分,常吃紫薯可通便、延缓衰老、保肝护肝、改善视力。紫薯的功效与作用1、通便紫薯中富含大量维生素成分,吃后会促进…
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