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孔府满汉全席：孔府一品锅
【导读】孔府一品锅是由皇帝赐名的一款名菜。它是清朝的当朝一品锅，是孔府满汉全席中的首菜，后来是孔府高级宴席菜品。清朝把官街分为九品，一品最高，孔府被列为当朝一品官的官府，其容器也称为一品锅。一品锅的莱肴，因所用原抖的不同，…
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