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五谷杂粮面糊里加什么脆而不粘锅
脆煎饼，汉族面食食。以山东为盛，起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。近年来新生煎饼的一种，口感清脆，味美主要特色，薄、脆、香、酥脆煎饼做法食材明细芹菜适量面粉适量
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