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阿胶是一种由驴皮煮沸制成的滋补药物。有如下功效:一是具有补血养阴的功效，能有效促进造血，被称为补血的圣药；第二，有美容的效果。阿胶富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性，使皮肤红润细腻。第三，可以延缓衰老。阿胶中的超氧化物歧化酶能清除人体内的自由基。
